Lieve vrienden,

als het kriebelt moet je... schilderen, opruimen, wandelen, lezen, mediteren of de muren oplopen. Daar alle muren afgelopen zijn hebben we beslist om toch weer een heel klein beetje op te starten. Dus het kriebelt en we gaan koken! Of toch tenminste voorbereiden, de gerechten dienen nog (verder) klaargemaakt te worden bij u thuis, het is dus geen kant en klare afhaal.

de onderstaande gerechten worden aangepast naargelang beschikbaarheid, ze zijn ook voorzien van de nodige instructies om verder af te werken.

 

Afhaalmomenten zijn er op dinsdag, donderdag en zaterdag (telkens van 16:00 tot 18:00). Bestellen kan tot de dag voordien 12:00. De eerste afhaal is voorzien op zaterdag 9 mei.

veel plezier gewenst en we hopen jullie binnenkort terug te verwelkomen aan een tafeltje in onze nabijheid!

Koen & Marijke

*** BBQ pakket ***

30

Omvat een rib eye van +/- 300 gram en een spies met 5 scampi's.

Verder ook nog een aardappel in de schil (met lookboter), keuze uit 1 van onze sauzen en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. Het vlees en de scampi dienen nog gebakken te worden (instructries worden meegeleverd)

 

30

Kruidige Rib Eye, 4 weken gerijpt, 400 gr

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries voor zowel keuken als bbq worden meegeleverd)

 

30

Minder adering, iets vollere smaak Rib Eye, 4 weken gerijpt, 400 gr

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries voor zowel keuken als bbq worden meegeleverd)

 

35

Omvat struisvogelfilet, filet pur, lamskroon, rib eye. Verder ook nog een aardappel in de schil (met lookboter), keuze uit 1 van onze sauzen en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries worden meegeleverd)

 

35

Mooie dooraderde Rib Eye, 6 weken gerijpt, 400 gr

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries worden meegeleverd)

 

35

Kruidig, licht zilte Rib Eye, 6 weken gerijpt, 400 gr

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries voor zowel keuken als bbq worden meegeleverd)

 

40

Kruidig, heel mooi geaderde Rib Eye, 8 weken gerijpt, 400 gr

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries voor zowel keuken als bbq worden meegeleverd)

 

60

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries voor zowel keuken als bbq worden meegeleverd)

 

*** VOORGERECHTEN ***

Camembert vooraf gemarineerd in bourgogne des flandres (dient nog afgebakken te worden in de oven of op de bbq, instructies meegeleverd)

9

een lekkere combinatie van italiaanse coppa, gedroogde angus en venkelworst

8

5 suks (maat 8-12) met huisgemaakte lookboter

8

*** HOOFDGERECHTEN ***

Struisvogelfilet (+/- 200 gr).
 Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries worden meegeleverd)

 

18

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

De vis dient nog gebakken te worden (instructries worden meegeleverd)

 

20

Brochette met 8 scampi (maat 8/12)

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

De vis dient nog gebakken te worden (instructries worden meegeleverd)

 

20

Filet pur (+/- 250 gr) van West Vlaams Rood Rund Verder ook nog een aardappel in de schil (met lookboter) en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries worden meegeleverd)

 

22

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries worden meegeleverd)

 

26

Kruidige Rib Eye, 4 weken gerijpt, 400 gr

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries voor zowel keuken als bbq worden meegeleverd)

 

30

Minder adering, iets vollere smaak Rib Eye, 4 weken gerijpt, 400 gr

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries voor zowel keuken als bbq worden meegeleverd)

 

30

Mooie dooraderde Rib Eye, 6 weken gerijpt, 400 gr

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries worden meegeleverd)

 

35

Kruidig, licht zilte Rib Eye, 6 weken gerijpt, 400 gr

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries voor zowel keuken als bbq worden meegeleverd)

 

35

Kruidig, heel mooi geaderde Rib Eye, 8 weken gerijpt, 400 gr

Verder ook nog een aardappel in de schil en een kraakvers slaatje met onze huisgemaakte vinaigrette. 

Er is keuze tussen peper, champignon of roquefortsaus.

Het vlees dient nog gebakken te worden (instructries voor zowel keuken als bbq worden meegeleverd)

 

40

*** DESSERT ***

met rode vruchten coulis

5

*** BIER ***

1.5

25 cl - Lambiek Geuze - 4,5% - Brouwerij Lindemans

1.5

25 cl - Lambiek Geuze - 5% - Brouwerij Lindemans

1.75

25 cl - Vlaams Rood Bruin - 5,2% - Brouwerij Swinkels Family Brewers

1.75

25 cl - Fruitbier - 3,5% - Brouwerij Lindemans

1.75

33 cl - Witbier - 5,5% - Brouwerij St. Bernardus

1.75

33 cl - Vlaams Rood Bruin - 6,5% - Brouwerij Strubbe

1.75

25 cl - Fruitbier - 3,5% - Brouwerij Lindemans

2

25 cl - Fruitbier - 2,5% - Brouwerij Lindemans

2

33 cl - Blond - 5,5% - Brouwerij Kerkom

2

25 cl - Fruitbier - 3,8% - Brouwerij Duvel Moortgat

2

25 cl - Fruitbier - 3,5% - Brouwerij Lindemans

2

33 cl - Bruin - 5,5% - Brouwerij Kerkom

*** WIJN ***

2017 - South Africa - Shiraz

12

2018 - Frankrijk - Chardonnay

12

2018 - Frankrijk - Sauvignon Blanc

12

2018 - Frankrijk, Provence - Grenache, cinsault

12

2016 - Frankrijk, Bordeaux Fronsac - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

14

2016 - Frankrijk, Bordeaux Fronsac - Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot

17

2015 - Itali?? - San Giovese

20

*** FRISDRANKEN ***

*** ANDERE ***

100 gram vleeskruiden eigen mengeling

8

Viskruiden, eigen mengeling 100 gram

8

100 gram gerookt zeezout, de perfecte afwerking voor ieder grillgerecht

10

Onze welbekende eigen salad dressing, +/-30cl op basis van eigen bierazijn

12

Een mengeling van hout en houtskool (5kg), ideaal voor een perfecte BBQ

15