<![CDATA[Bij Koen en Marijke]]>https://www.koen-marijke.be/blogRSS for NodeTue, 07 Jul 2026 02:57:49 GMT<![CDATA["The Best Steak Restaurant in Bruges": Embracing the Relativity of Excellence at Bij Koen en Marijke]]>https://www.koen-marijke.be/post/the-best-steak-restaurant-in-bruges-embracing-the-relativity-of-excellence-at-bij-koen-en-marijke6628b4397256ff1422264c05Wed, 24 Apr 2024 07:28:17 GMTKoen Demeulemeester<![CDATA[Exploring Our Beer Menu: A Deep Dive into "Bij Koen en Marijke", local breweries rule!]]>https://www.koen-marijke.be/post/exploring-our-beer-menu-a-deep-dive-into-local-breweries6624dbb6b0412fdcabc8f589Sun, 21 Apr 2024 09:51:31 GMTKoen Demeulemeester<![CDATA[Ontdek Ons Biermenu: Een Diepgaande Blik op "Bij Koen en Marijke"]]>https://www.koen-marijke.be/nl/post/ontdek-ons-biermenu-een-diepgaande-blik-op-bij-koen-en-marijke6624de4559f33fb5614e4a65Sun, 21 Apr 2024 09:39:43 GMTKoen Demeulemeester<![CDATA[Het Rijpen van Vlees: Dry Aging versus Wet Aging en de Voorkeur van Chef Koen]]>https://www.koen-marijke.be/nl/post/het-rijpen-van-vlees-dry-aging-versus-wet-aging-en-de-voorkeur-van-chef-koen6624d70d85f0d8ec90384653Sun, 21 Apr 2024 09:16:06 GMTKoen Demeulemeester<![CDATA[Understanding Dry and Wet Aging of Meat and Koen's Preference for Dry Aging in his restaurant]]>https://www.koen-marijke.be/post/understanding-dry-and-wet-aging-of-meat-for-the-restaurant6624d2f90c5d42876d9f3993Sun, 21 Apr 2024 09:05:45 GMTKoen Demeulemeester